Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig

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Vorbereitungszeit20 min
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Fertig in20 min

Die 5 Zutaten, Sanddorn, Aronia, Ingwer, Limette und Honig, dieses Saftes (Sirup), zusätzlich zu seiner starken tonischen Wirkung, sind eine ideale Kombination für ein Eisen Immunität. Es gibt auch positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System, Verdauungssystem, Nervensystem.

Portionen

~ ca. 400 ml Saft (etwa 12 Portionen)

Zutaten

Geschätzte Kosten: 2.6 €

Materialien

  • - Gemüse- und Fruchtsaftpresse mit gefräster Welle, 40-60 U/min
  • - Behälter

Vorbereitung

  • Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig - Vorbereitung Schritt 1Waschen Sie Sanddorn und Aronia in 2 - 3 Wasserbädern, lassen Sie überschüssiges Wasser ablaufen. Beim Sanddorn werden die Zweige in der Regel vor dem Waschen abgetrennt, die Aroniabeeren werden nach dem Waschen abgetrennt.
  • Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig - Vorbereitung Schritt 2Waschen und schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke, die sich leicht in den Entsafter geben lassen.
  • Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig - Vorbereitung Schritt 3Waschen und schälen Sie die Limette und halbieren Sie sie dann, damit sie leichter durch den Entsafter läuft. Die Limette (bzw. Zitrone) entstaut auch das Sieb des Entsafters.
  • Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig - Vorbereitung Schritt 4Wenn die Zutaten für Aronia, Kamille, Ingwer und Limette bereit sind, beginnen Sie damit, sie auszupressen.
  • Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig - Vorbereitung Schritt 5Den Honig zum Saft geben und rühren, bis er vollständig homogenisiert ist.
  • Belebender Sanddorn- und Aroniasaft mit Ingwer, Limette und Honig - Vorbereitung Schritt 6Der Saft/Sirup muss in hermetisch verschlossenen Glasbehältern aufbewahrt und gekühlt werden.
  • Der entstehende Brei wird getrocknet und zur Herstellung von Tee verwendet.

Verwaltung

- Es kann als solche 1-2 Esslöffel, 30 Minuten vor den Mahlzeiten konsumiert werden.
- Es kann auch als Erfrischungsgetränk (2lg) mit Mineralwasser oder stillem Wasser (200ml) konsumiert werden.
- Kann auch in verschiedenen Cocktails, Toppings oder beim Kochen verwendet werden.

! Empfohlen werden Kuren von 2-4 Wochen, besonders im Herbst-Winter.

Beobachtungen

- Nur im Kühlschrank aufbewahren, hermetisch verschlossen, maximal 6 Monate.
- Eisen Energie und Immunität mit 5 Zutaten

Lagerung und Haltbarkeitsdauer:
→ Muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, hermetisch verschlossen.
→ Es wird empfohlen, die Flasche von Zeit zu Zeit zu schütteln.
→ Es wird empfohlen, ihn in kleinen Flaschen aufzubewahren.
→ Es wird empfohlen, die ungeöffnete Flasche innerhalb von 1 Jahr zu trinken.
→ Wenn die Flasche geöffnet ist, wird der Verzehr innerhalb von maximal 3 Monaten empfohlen, um eine Oxidation der Hauptnährstoffe bei Kontakt mit Luft zu vermeiden.

Wirkung und Nutzen

  • starkes Antioxidans
  • stärkt die Immunität des Körpers
  • natürlicher Energiespender
  • beugt Erkältungen und Grippe vor, schützt den Körper vor viralen Infektionen
  • reich an Vitamin C, A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P
  • reich an den Mineralien Phosphor, Kalium, Eisen, Eisen, Kalzium, Magnesium
  • reich an Omega 3, 6, 7, 9 Fettsäuren
  • unterstützt die Sehkraft
  • unterstützt das Nervensystem
  • reich an Ballaststoffen
  • bekämpft Krebs
  • trägt zur Herzgesundheit bei, indem es das schlechte Cholesterin (LDL) und die Triglyceride reduziert
  • leberschützend
  • antidiabetische Wirkung
  • verlangsamt den Alterungsprozess der Zellen
  • schützt die Leber
  • unterstützt das Verdauungssystem und die Gewichtsabnahme
  • schützt den Körper vor Vergiftungen
  • reduziert Stress und behandelt Anämie, Depression
  • hemmt Entzündungen

Nebenwirkungen

  • harntreibend in übermäßigen Mengen
  • Menschen, die unter Magenbeschwerden leiden, sollten einen Arzt aufsuchen

Kontraindikationen

  • während Schwangerschaft und Stillzeit ärztlichen Rat einholen
  • Vorsicht bei der Einnahme von blutgerinnungshemmenden Medikamenten oder Thrombozytenaggregationshemmern
  • nicht empfohlen bei Gastritis, Magengeschwüren

FAQ 💡❓

Was sind die wichtigsten Vorteile von Sanddorn- und Aronia-Saft mit Ingwer und Limette?

➡️ Dieser Saft ist ein echtes Naturtonikum: Sanddorn und Aronia liefern große Mengen Vitamin C und Antioxidantien, Ingwer fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem, während Limette Frische und eine entgiftende Wirkung bringt.

Warum sollte man für dieses Rezept einen Slow Juicer mit Schnecke verwenden?

➡️ Ein Slow Juicer presst die Früchte schonend, wodurch Enzyme, Vitamine und Polyphenole erhalten bleiben – im Gegensatz zu Zentrifugen, die den Saft schnell oxidieren lassen.

Kann dieser Saft den morgendlichen Kaffee ersetzen?

➡️ Ja, dank des hohen Vitamin-C-Gehalts und der bioaktiven Substanzen liefert er natürliche Energie und Vitalität ohne die Nebenwirkungen von Koffein.

Wann ist die beste Zeit am Tag, diesen Saft zu trinken?

➡️ Am besten morgens oder vor dem Mittagessen, um seine energiespendende Wirkung und die Unterstützung der Verdauung optimal zu nutzen.

Welche Rolle spielt Honig in dieser Kombination?

➡️ Honig süßt den Saft auf natürliche Weise, gleicht die Säure der Limette aus und verstärkt die immunstärkende Wirkung.

Eignet sich der Saft für Detox-Kuren?

➡️ Ja, durch seine antioxidativen und entgiftenden Eigenschaften ist er ideal, um den Körper zu reinigen und zu revitalisieren.

Ist der Saft geeignet für Menschen mit Gastritis oder Reflux?

➡️ Nein, Limette und Ingwer können die Magenschleimhaut reizen. Menschen mit empfindlichem Magen sollten den Saft besser meiden.

Wie lange ist der Saft nach der Zubereitung haltbar?

➡️ Am besten sofort trinken, er kann aber bis zu 24 Stunden im Kühlschrank in einer Glasflasche aufbewahrt werden.

Warum gilt die Kombination aus Sanddorn und Aronia als Superfood?

➡️ Weil beide Früchte extrem reich an Antioxidantien, Anthocyanen und Vitamin C sind – eine starke Kombination gegen freie Radikale und zur Stärkung des Immunsystems.

Können Kinder diesen Saft trinken?

➡️ Ja, in kleinen Mengen und mit Wasser verdünnt. Für Kinder unter 3 Jahren wird er jedoch wegen Honig und Säure nicht empfohlen.

Hilft der Saft gegen Müdigkeit und Stress?

➡️ Ja, dank seiner Vitamine, Mineralstoffe und bioaktiven Substanzen reduziert er Erschöpfung und unterstützt das Nervensystem.

Kann man statt Limette auch Zitrone verwenden?

➡️ Ja, aber die Limette verleiht dem Saft mehr Frische und einen exotischeren Geschmack.

Wie sollte man den Saft einnehmen, um spürbare Effekte zu erzielen?

➡️ Empfohlen werden 100–150 ml täglich, morgens auf nüchternen Magen oder vor den Mahlzeiten, für Kuren von 10–14 Tagen.

Welche wichtigen Gegenanzeigen gibt es?

➡️ Nicht geeignet bei Magengeschwüren, Reflux, Honigallergien oder während einer Antikoagulanzien-Therapie, da Ingwer die Wirkung beeinflussen kann.

Warum wird dieser Saft als „Anti-Aging-Elixier“ bezeichnet?

➡️ Weil Polyphenole und Anthocyane aus Aronia und Sanddorn oxidativen Stress bekämpfen, die Haut elastisch halten und die Zellregeneration fördern.

Welchen Unterschied macht Aronia im Vergleich zu reinem Sanddornsaft?

➡️ Aronia liefert zusätzliche Anthocyane und natürliche Pigmente, die Augen, Herz und Blutgefäße schützen und Sanddorns Vitamin C perfekt ergänzen.

Was bringt die Kombination aus Sanddorn und Aronia in diesem Energiesaft?

➡️ Sanddorn ist extrem reich an Vitamin C und essenziellen Fettsäuren, während Aronia mit Polyphenolen und Anthocyanen punktet. Gemeinsam ergeben sie ein Maximum an antioxidativem Schutz und verlangsamen die Zellalterung.

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