Kiefernknospenmazerat mit Honig
Behandlung von Erkrankungen der Atemwege
Natürlicher Extrakt aus Kiefernknospen durch Kaltmazeration mit Honig, sehr gut geeignet zur Behandlung verschiedener Atemwegserkrankungen (Husten, Bronchitis, Pharyngitis, Laryngitis, ...) sowie für seinen perfekten Geschmack und sein Aroma.
Portionen
Etwa 700ml, ~ 25 Portionen, wobei eine Portion als 1 Esslöffel = ~25ml-30ml angesehen wird
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Zutaten
Materialien
- - Behälter, vorzugsweise aus Glas (Gläser, Flaschen)
- - Sieb zum Trennen des Sirups
Vorbereitung
Waschen Sie die Kiefernknospen gut ab und befreien Sie sie von Verunreinigungen, dann trocknen Sie sie auf einem Handtuch. Sie müssen gründlich getrocknet werden, da sonst das restliche Wasser den Sirup zum Gären bringen könnte.
Die Kiefernknospen schichtweise in ein Glas legen und mit Honig übergießen. So fortfahren, bis das Glas voll ist.
Verschließen Sie das Glas und lassen Sie es 2-4 Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort ziehen.
Es ist ratsam, das Glas alle paar Tage zu schütteln, um den Extrakt zu homogenisieren. Sie werden bemerken, wie sich die Konsistenz des Honigs von Tag zu Tag verändert und dünner/flüssiger wird.
Nach der Mazeration den Kiefernsirup abseihen und in Glasbehältern (Gläser, Flaschen, möglichst nicht zu groß) aufbewahren.
Bewahren Sie den Sirup gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort auf (kühle Speisekammer oder Kühlschrank).
Ungeöffnet ist der Sirup bis zu einem Jahr haltbar.- Nach dem Öffnen einer Flasche Sirup muss diese im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 30 Tagen verbraucht werden.
Beobachtungen
Kiefernknospen sollten in Gebirgsregionen geerntet werden, und zwar an möglichst abgelegenen, unbelasteten Standorten.
Die Kiefernknospen sollten möglichst jung sein, eine rohe grüne Farbe haben und nicht länger als 1-2 cm sein.
Der durch Mazeration mit Honig gewonnene Kiefernknospen-Sirup ist etwa 1 Jahr lang haltbar, wenn er nicht geöffnet und an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt wird.
Nach dem Öffnen einer Flasche sollte er innerhalb von 30 Tagen verbraucht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die ätherischen Öle der Kiefernknospen haben eine bronchienerweiternde Wirkung (erleichtert das Atmen) und sind stärker als die der Tanne.
Verwaltung
Bei Erkrankungen der Atemwege nimmt man 3-5 Mal täglich einen Esslöffel ein. Danach wird empfohlen, 30 Minuten lang nichts zu trinken oder zu essen.
Bei Kindern wird die Menge halbiert, der Esslöffel wird durch einen Teelöffel ersetzt.
Wirkung und Nutzen
- bei Husten, Bronchitis, Pharyngitis, Rachenentzündung, Kehlkopfentzündung oder anderen Erkrankungen der Atemwege
- regt den Appetit und die Verdauung an
- dermatologisch
- lindert die geistige Müdigkeit
- stärkt das Immunsystem
- zur Entspannung des Nervensystems
- hilft bei der Fixierung von Kalzium in den Knochen
- bekämpft die Osteoporose
- gut bei der Behandlung von Rachitis
- Tonikum für die Lunge
- antiseptisch
- antientzündlich
- Beruhigungsmittel
- harntreibend
- adstringierend
- heilend
- antidiarrhoisch
- antirheumatisch
- vitaminisierend
Nebenwirkungen
- Diuretikum, wenn die empfohlene Tagesdosis überschritten wird
Kontraindikationen
Für Allergiker, schwangere oder stillende Frauen und Kinder unter 3 Jahren ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen!
Kiefernknospen werden spätestens im April, Mai und Juni geerntet, wenn sie noch klein sind und noch ein rohes, grünes Aussehen haben.
FAQ 💡❓
Welche Honigsorte eignet sich am besten für die Zubereitung dieses Mazerats?
➡️ Idealerweise verwendet man rohen, nicht pasteurisierten Honig, vorzugsweise Blütenhonig oder Akazienhonig, um die Enzyme und therapeutischen Eigenschaften zu erhalten.
Muss ich frische Blüten verwenden oder kann ich auch getrocknete Blüten verwenden?
➡️ Für eine optimale Extraktion der Wirkstoffe werden frische Knospen empfohlen. Getrocknete Blüten sind eine schwächere Alternative.
Warum wird die Mazeration an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt?
➡️ Der Lichtmangel und die niedrigen Temperaturen verhindern die Gärung, bewahren die Eigenschaften des Honigs und helfen, Wirkstoffe schonend zu extrahieren.
Muss ich das Glas während der Mazeration täglich umrühren?
➡️ Ja, tägliches Umrühren trägt zur gleichmäßigen Verteilung der Wirkstoffe bei und verhindert die Bildung von Gärbläschen.
Was passiert, wenn ich ein paar Tage lang vergesse, das Glas umzurühren?
➡️ Eine Pause von 1–2 Tagen ist nicht kritisch, kommt es jedoch häufig vor, können nicht homogenisierte Bereiche oder lokale Gärungen auftreten.
Kann es von Kindern eingenommen werden und in welcher Dosierung?
➡️ Ja, aber erst ab dem 2. Lebensjahr. Für Kinder zwischen 2-6 Jahren reicht ein Teelöffel pro Tag, vorzugsweise morgens.
Wie lange kann ich dieses Mazerat aufbewahren, nachdem es fertig ist?
➡️ Bei Lagerung im Kühlschrank oder in einer kühlen Speisekammer ist es in einem fest verschlossenen Behälter problemlos 6–12 Monate haltbar.
Gibt es bei dieser Zubereitungsart Unterschiede zwischen Kiefern- und Tannenknospen?
➡️ Ja. Kiefernknospen haben einen intensiveren Duft und eine höhere Konzentration an ätherischen Ölen, wodurch sie sich besser für eine antiseptische und schleimlösende Wirkung eignen.
Was sind die Hauptvorteile dieser Mazeration?
➡️ Es stärkt das Immunsystem, lindert Husten, wirkt entzündungshemmend und unterstützt die Gesundheit der Atemwege und Harnwege.
Ist es wirksam gegen trockenen oder produktiven Husten?
➡️ Ja, es hilft bei beiden Hustenarten durch seine erweichende und schleimlösende Wirkung und trägt zur Beseitigung des Schleims bei.
Gibt es Risiken, wenn ich dieses Präparat zusammen mit anderen Medikamenten einnehme?
➡️ Ja, insbesondere für Personen, die Antikoagulanzien oder Antidiabetika einnehmen. Bei chronischen Behandlungen ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen.
Kann dieses Mittel während der Schwangerschaft verabreicht werden?
➡️ Aufgrund der hohen Wirkstoffkonzentration in Kiefernknospen wird die Anwendung während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht empfohlen.
Wie wird es bei Erwachsenen richtig angewendet?
➡️ Ein Esslöffel morgens auf nüchternen Magen, 10–14 Tage lang. Die Kur kann 3-4 mal im Jahr wiederholt werden.
Ist es bei Erkältungen wirksam oder nur zur vorbeugenden Behandlung?
➡️ Es kann sowohl vorbeugend als auch unterstützend bei Erkältung, Grippe, Bronchitis oder Nasennebenhöhlenentzündung eingesetzt werden.
Ist eine äußerliche Anwendung dieses Mazerats möglich?
➡️ Ja, es kann bei einer Erkältung oder anhaltendem Husten lokal verdünnt in Form von Kompressen auf den Brustbereich aufgetragen werden.