Revitalisierender Smoothie aus Brennnessel, Spinat, Ingwer und Zitrone
Vorbereitungszeit4 min
Wartezeit--
Fertig in4 min
Eine Portion Gesundheit im Frühling mit den Top-Zutaten Brennnessel, Spinat, Ingwer und Zitrone mit Honig: Ein Smoothie, der reich an einer Vielzahl von wichtigen Nährstoffen ist: Vitamine, Mineralien und Eiweiß.
Portionen
Ein Glas Smothie frisch ~200-250ml
Video
Zutaten
Geschätzte Kosten: 0.5 €
Materialien
- Mixer (nutribulet)
Vorbereitung
- Die Brennnesseln und den Spinat in 2 Wasser gut abspülen, überschüssiges Wasser abgießen.
- Den Ingwer waschen und dann schälen. In kleine dünne Scheiben schneiden.
Die Zitrone waschen und schälen, dann in kleinere Scheiben schneiden. 
Am besten zerkleinern Sie den Spinat in mehrere kleine Stücke, dasselbe gilt für zu große Zutaten.
Geben Sie alle Zutaten in den Mixer und pürieren Sie sie, bis ein dickflüssiger Saft entsteht. Wenn er sich nicht richtig vermischt, können Sie etwas Wasser hinzufügen. Fügen Sie auch Wasser hinzu, wenn die Mischung zu dickflüssig ist. Das Ergebnis sollte ein dickflüssiger Smoothie sein, der aber nicht an den Seiten des Mixers kleben bleibt. In diesem Rezept habe ich Zitrone hinzugefügt, um den Smoothie zu verflüssigen...
Trinken Sie diesen Smoothie aus Brennnessel, Spinat, Ingwer und Zitrone mit Honig frisch zubereitet, sobald Sie ihn zubereitet haben...
Beobachtungen
→ Diabetikern wird empfohlen, auf Bienenhonig zu verzichten.
→ Idealerweise sollte der Saft in kleinen Schlucken über einige Minuten (~5 Minuten) getrunken werden.
→ Es wird empfohlen, Brennnesseln und Spinat erst kurz vor dem Entsaften zu waschen!
→ Idealerweise sollte der Saft in kleinen Schlucken über einige Minuten (~5 Minuten) getrunken werden.
→ Es wird empfohlen, Brennnesseln und Spinat erst kurz vor dem Entsaften zu waschen!
Verwaltung
Dieser Smoothie ist ein Gesundbrunnen, und ein Smoothie pro Tag in der Brennnesselsaison reicht aus. Sie können bis zu 3-5 Smooties pro Tag trinken, aber es wird empfohlen, es nicht zu übertreiben.
Es wird empfohlen, ihn sofort nach der Zubereitung auf nüchternen Magen zu verzehren und danach ~30 Minuten nichts zu essen, damit die Nährstoffe besser aufgenommen werden können.
Wenn er Ihnen zu dickflüssig ist, können Sie ihn mit ein wenig Wasser verdünnen (das können Sie direkt beim Mixen tun).
Es wird empfohlen, ihn sofort nach der Zubereitung auf nüchternen Magen zu verzehren und danach ~30 Minuten nichts zu essen, damit die Nährstoffe besser aufgenommen werden können.
Wenn er Ihnen zu dickflüssig ist, können Sie ihn mit ein wenig Wasser verdünnen (das können Sie direkt beim Mixen tun).
Wirkung und Nutzen
- tonisierend
- vitaminisierend (Vitamine K, A, B2, B6, E, C, ..)
- mineralisierend (Mangan, Folsäure, Kupfer, Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Eisen, Silizium, Zink, Phosphate)
- reich an Eiweiß, vor allem an den wichtigsten Aminosäuren (insbesondere Brennnessel)
- antianämisch
- stärkt die Immunität
- reich an Chlorophyll
- antioxidativ
- reguliert den Blutzuckerspiegel
- empfohlen für Diabetiker
- verbessert den Cholesterinspiegel
- reguliert den Blutdruck
- entgiftet den Körper
- wirkt entzündungshemmend
- verbessert die Verdauung
- unterstützt die Regeneration der Leber
- reinigt den Dickdarm
- Anti-Aging-Effekt
- gleicht den PH-Wert aus
- bekämpft Krebs, insbesondere Dickdarmkrebs
Nebenwirkungen
- kann den Blutzuckerspiegel senken
- kann zu Durchfall führen, wenn es sehr kalt und in großen Mengen verzehrt wird
Kontraindikationen
- Personen, die an Blutgerinnungsstörungen (Thrombose) leiden, oder - Personen, die sich einer Operation unterziehen müssen;
- Personen, die an Durchfallerkrankungen leiden;
- Personen, die an einem Reizdarm oder einer Kolitis leiden;
- Personen mit Herzinsuffizienz, Hypotonie (niedriger Blutdruck);
- Menschen mit Nierenversagen;
- kontraindiziert für schwangere Frauen
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