Bienenprodukte sind eine reiche Quelle von Nährstoffen, Vitaminen und Kalorien und daher sehr vorteilhaft für die Gesundheit unseres Körpers.
Wir alle haben schon einmal von den wunderbaren Produkten gehört, die die winzigen Bienen aus den Pollen und anderen von den Pflanzen gesammelten Stoffen herstellen.
Bienen leben seit etwa 100 Millionen Jahren auf der Erde, und da sie sehr widerstandsfähig und intelligent sind, haben sie sich sehr gut an alle Lebensbedingungen angepasst.
Die Imkerei ist die Haltung und Pflege von Bienen und wird seit der Antike praktiziert. Der Mensch kümmert sich um Bienen und Bienenstöcke, damit er von den gesunden Bienenprodukten profitieren kann.
Alles, was aus dem Bienenstock kommt, kann vom Menschen verzehrt werden, sei es Honig, Propolis, Propolis, Bienenstockdeckel, Pollen, Honigtau, Honigtau, Honigtau, Honigtauwaben, Wachs, Bienengift.
Diese 100 % natürlichen Produkte sind reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen und werden wegen ihrer vielfältigen positiven Auswirkungen auf den Körper auch als Superfoods bezeichnet.
Honig
Honig ist ein natürliches Heilmittel und eines der gesündesten Lebensmittel mit einer Vielzahl von Vorteilen für den Körper. Bienen stellen diese süße Flüssigkeit her, von der sie sich ernähren.
Honig wird in einem komplexen Prozess hergestellt, der mit dem Sammeln von Pollen und Honigtau von Bäumen und Blumen beginnt.
Nach dem Sammeln des Rohmaterials vermischen sie es mit Speichel und Chemikalien (Enzymen und Aminosäuren), um Honig herzustellen, und lagern ihn dann in Wabenzellen. Der Honig wird eine Zeit lang in den Waben belassen, damit das im Honig enthaltene Wasser verdampfen kann, und dann verschließen die Bienen die Zellen mit Wachsdeckeln.
Das Nährwertprofil von Honig
Honig enthält etwa 300 nützliche Elemente, darunter Spurenelemente: Eisen, Kalium, Kupfer, Phosphor, Kalzium, Mangan, Kohlenhydrate, Vitamine B, H, K, Enzyme, Hormone, Lipide, organische Säuren, Flavonoide, Ascorbinsäure, Retinol, Tocopherol, Folsäure, Gluconsäure, Milchsäure, Weinsäure.
100 Gramm Honig enthalten:
Kalorien: 300 kcal
Kohlenhydrate: 82 g
Eiweiß: 0,3 g
Kalium: 52 mg
Kalzium: 6 mg
Magnesium: 2 mg
Vitamin C: 0,5 mg
Natrium: 4 mg
Eisen: 0,4 mg
Vorteile von Honig
- Gibt dem Körper Energie und lindert Müdigkeit - die im Honig verarbeitete Glukose trägt dazu bei, den Energielevel des Körpers zu erhöhen;
- Lindert Husten - ein Teelöffel Honig lindert den Husten aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften;
- Stärkung der Immunität - der ständige Verzehr von Honig erhöht die Immunität gegen Allergene und beugt Erkältungen und Grippe vor;
- Vorbeugung von Krebs - der Verzehr von Honig wirkt sich günstig auf die Entwicklung von Krebstumoren aus
- Vorbeugung von Osteoporose - Honig (alle Arten) enthält kleine Mengen von Gelée Royale, einer natürlichen Substanz, die Östrogen enthält, das Hormon, das eine entscheidende Rolle bei der Bindung von Kalzium in den Knochen spielt; Osteoporose tritt auf, wenn der Körper nicht mehr genügend Östrogen synthetisiert;
- Vorbeugung von Diabetes - der Ersatz von Zucker in der Nahrung durch Honig reduziert die Diabetesrate um 60-70 %;
- Vorbeugung von Fettleibigkeit - der vollständige Ersatz von Zucker durch Honig ist für den Körper von Vorteil, da er nicht so süchtig macht wie herkömmlicher Zucker;
- Vorbeugung der vorzeitigen Menopause - aufgrund der verjüngenden Wirkung des Honigs stimuliert der tägliche Verzehr die Eierstockaktivität und hilft, die Menopause hinauszuzögern;
- Vorbeugung von Karies - eine der Ursachen für Karies ist die durch den Zuckerkonsum verursachte Stoffwechselstörung; zur Vorbeugung wird empfohlen, den Zucker vollständig durch Honig zu ersetzen;
- Befeuchtet den Teint - Honig ist gut für den Teint, befeuchtet die Haut und lässt sie dank der Vitamine, die er der Haut zuführt, strahlen.
Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen
Jeder kann Honig verzehren, außer Diabetiker und Menschen, die allergisch auf Bienenprodukte reagieren.
Arten von Honig und therapeutische Indikationen
Mehrblütiger Honig
Er enthält den Nektar von mehreren Dutzend oder Hunderten von Heilpflanzen und leiht sich somit die therapeutischen Eigenschaften von jeder dieser Pflanzen. Seine Eigenschaften sind: - Er ist angezeigt bei körperlicher und geistiger Ermüdung, Überarbeitung und Rekonvaleszenz;;
- Er hat eine entzündungshemmende, antiallergische, beruhigende, sedierende, schleimlösende, hustenstillende und stark antiseptische Wirkung;;
- nährt und stärkt die Nervenzellen;
- bekämpft Verstopfung und Darmbeschwerden;
- wirkt auf den Herzmuskel und den koronaren Kreislauf
- verbessert den Schlaf;
- reguliert das endokrine System;
Lindenhonig
Er ist der stärkste aller Honigsorten, hat das angenehmste Aroma und ist von heller, grünlicher Farbe. Es handelt sich um eine Honigart, die sehr leicht kristallisiert, vor allem, wenn sie kalt gelagert wird. Wozu er gut ist: - Er enthält Spurenelemente wie Mangan, Kalzium und Kalium;
- Er ist ein gutes Mittel gegen Stress und Müdigkeit;
- beruhigt das Nervensystem und ist ein wirksames Mittel gegen Schlaflosigkeit und Migräne;
- er hat entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften und ist nützlich bei der Behandlung von Halsreizungen, Bronchialasthma, Bronchitis, Kehlkopfentzündung, Halsentzündung, Husten;
- er kann bei Magenschmerzen, Krämpfen, Nieren- und Gallenblasenerkrankungen eingesetzt werden.
Sonnenblumenhonig
Er hilft bei Atemwegserkrankungen wie Bronchitis und Magenbeschwerden. Er hat antibakterielle, allgemein tonisierende und geistig tonisierende Eigenschaften und stärkt die Immunität. Akazienhonig
Dieser Honig wird aus den Pollen der Akazienblüten gewonnen. Er hat zahlreiche Vorteile: - Er ist reich an Spurenelementen (Chrom, Jod, Kupfer, Eisen, Zink, Fluor) und wird bei Verdauungs- oder Magen-Darm-Problemen eingesetzt;
- reich an Fruktose und niedrig an Glukose;
- dank seines niedrigen glykämischen Index ist er für Diabetiker, aber auch für Menschen mit Halsschmerzen, Erkältungen oder Husten geeignet;
- er ist ein gutes Mittel gegen Neurosen und Asthenie aufgrund seiner psychologisch beruhigenden Eigenschaften, und er hat auch magenberuhigende, antidiarrhoische und harntreibende Eigenschaften;
- er ist ein gutes Stimulans für die Herztätigkeit;
- er ist ein guter Schleimlöser und Hustenstiller;
Himbeerhonig
Himbeerhonig ist eine Sorte mit verjüngender Wirkung, die die Eierstockaktivität reguliert und dem Auftreten von Krankheiten wie Osteoporose und Sklerodermie vorbeugt. Er ist ein gutes Mittel gegen Erkältungen und Husten und hat haut- und teintverjüngende Eigenschaften. Wildblumenhonig
Er hat eine hohe Zuckerkonzentration und ist bei Rekonvaleszenz, Überarbeitung oder Wachstumsstörungen angezeigt. Wildblütenhonig hat antimikrobielle, entzündungshemmende, antiallergische und hustenstillende Eigenschaften. Pfefferminzhonig
Bienen sammeln den Nektar für den Honig von Minzpflanzen. Pfefferminzhonig wirkt magenberuhigend, verdauungsfördernd, blähungshemmend und hustenstillend. Kleehonig
Er wird von Bienen gewonnen, die in der Nähe von Feldern gehalten werden, auf denen Trifolium repens als Futterpflanze angebaut wird. Er hat eine harntreibende Wirkung und hilft, überschüssiges Wasser aus dem Gewebe zu entfernen. Mohnhonig
Er wird aus Mohnblüten gewonnen und hat eine dunklere Farbe, da er schwarze Pollenkörner enthält. Er hat eine krampflösende, schlaffördernde und anaphrodisierende (die sexuelle Erregbarkeit reduzierende) Wirkung. Korianderhonig
Korianderhonig hat eine helle Farbe und einen angenehmen Geruch, der erst zwei Wochen nach der Gewinnung auftritt und in dieser Zeit unangenehm riecht. Er wird bei Geschwüren und übersäuerter Gastritis empfohlen. Zitronen-Thymian-Honig
Thymianhonig hat eine hellgoldene Farbe und ein intensives Aroma. Er hat viele positive Eigenschaften für den Körper: - Er ist reich an Kupfer, Bor und ätherischen Ölen;
- er hat antiseptische Eigenschaften und kann zur Behandlung von Hautinfektionen und eitrigen Wunden verwendet werden;
- innerlich eingenommen hat er lindernde und schleimlösende Eigenschaften und hilft bei Husten, Bronchitis und Heiserkeit;
- hat eine positive Wirkung auf die Nieren- und Leberfunktion;
- wirkt als Tonikum bei Anämie;
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Thymianhonig
Thymianhonig ist für seine therapeutischen Eigenschaften bekannt, wie zum Beispiel: - Er wirkt aktiv gegen hormonabhängige weibliche Tumore und Krebsvorgänge in der Prostata.
- besitzt natürliche Biozide (Thymol und Carvacrol), wodurch er antibakterielle, antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften erhält und Verbrennungen, Wunden, Pilzerkrankungen der Haut und Erkrankungen der oberen Atemwege (Halsentzündung, Grippe, Rachenentzündung) behandeln kann;
- verhindert die Entwicklung von bösartigen Tumoren und reduziert die Lebensfähigkeit von mutierten Krebszellen
Kastanienhonig
Kastanienhonig enthält Mineralien, Eisen und Gerbstoffe, die die Symptome von Blutarmut und Grippe lindern und auch Reizhusten lindern. Sein Verzehr trägt dazu bei, den Blutkreislauf zu verflüssigen, und ist daher vorteilhaft bei Rheuma und Krampfadern. Rapshonig
Er hat eine charakteristische Konsistenz und eine gelblich-weiße Farbe, ist aber nicht so süß wie andere Honigsorten. Er enthält Kalzium und Bor, was ihn für Menschen mit Osteoporose nützlich macht.
Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften trägt er zur Regeneration und Erhaltung der Elastizität der Gefäßwände bei und senkt den Cholesterinspiegel. Lavendelhonig
Lavendelhonig hat eine tonisierende und harntreibende Wirkung. Er wird für Menschen mit Lungenkrankheiten und rheumatischen Beschwerden empfohlen, da er die Symptome des Rheumas lindert. Mango-Honig
Apfel-, Extrablüten- oder Waldhonig wird aus dem Saft der Blätter von Bäumen wie Eiche, Buche, Kiefer, Fichte oder Esche gewonnen und hat eine dunkelbraune Farbe. Er hat wohltuende Wirkungen wie: - Er ist reich an Mineralien (Kalzium, Eisen, Magnesium) und Aminosäuren;
- Erdnusshonig hat eine energiespendende Wirkung und wird für Kinder und Personen empfohlen, die anämisch oder rekonvaleszent sind;
- Er wird auch für Sportler und aktive Menschen empfohlen, da er belebend wirkt;
Tannenhonig
Aufgrund seiner infektionshemmenden, schleimlösenden und hustenstillenden Eigenschaften eignet er sich zur Behandlung bestimmter Infektionen, insbesondere der Atemwege. Er hat entzündungshemmende, antiseptische, antianämische und harntreibende Eigenschaften. Enthält Spurenelemente wie Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel, Zink, Bor und Kupfer. Kiefernhonig
Er hat eine gelb-orange, dunkelgrüne, dunkelbraune oder schwarze Farbe, je nachdem, woher der Honig stammt. Er enthält Kalium, Phosphor, Eisen, Kobalt, Mangan, Polysaccharide, Glukose, Saccharose, Fruktose und Eiweiß. Er hat antiseptische und antibakterielle Eigenschaften und erhöht die Spannkraft des Körpers. Er ist ein gutes Antidepressivum und ein Mittel zur Stärkung des Immunsystems. - Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften wird er zur Behandlung von bakteriellen Infektionen, Hautproblemen (Verbrennungen, Ekzeme, Dermatitis) und Akne eingesetzt. Er lindert Erkältungen, stärkt das Immunsystem und hilft bei Verdauungsstörungen (Übersäuerung, Magenreflux).
Fagure
Die Honigwabe ist ein komplexes, biologisches Produkt, das eine Mischung aus allen Imkereiprodukten ist: Honig, Pollen, Propolis, Wachs, Wachs, Gelée Royale. Sie ist das reinste Imkereiprodukt. Die Wabe ist die Heimat der Bienen und enthält nützliche Stoffe, die in anderen Imkereiprodukten nicht enthalten sind.
Honigwaben
Eine Mischung aus Honig, Wachs und manchmal Propolis. Wabenverschlüsse oder Honigwaben entstehen bei der Gewinnung von Honig durch die Bienen. Wenn die Wabe zu mindestens 2/3 verdeckelt ist, bedeutet dies, dass der Honig voll ausgereift ist und die Zelldeckel mit einer speziellen Gabel entfernt werden können.
Der Honigtau ist ein wirksames Mittel gegen Erkältungen, Grippe und Erkrankungen der Atemwege und hat, wenn er gekaut wird, eine wohltuende Wirkung auf die Mundhöhle.
Propolis
Bienenleim oder Propolis ist eine Substanz, die von den Bienen aus den Knospen und Blättern bestimmter Bäume gesammelt wird und dazu dient, Wabenzellen zu verkleben, Löcher im Bienenstock zu stopfen oder Schädlinge abzudecken, die in den Bienenstock eingedrungen sind. Hier sind einige seiner Eigenschaften:
- Es ist ein natürliches Antibiotikum mit starker antibakterieller, antiviraler und antifungaler Wirkung;
- Es wird von den Bienen zur Desinfektion des Bienenstocks verwendet;
- es wird in Form von Propoliskörnern, Pulver oder Tinktur verabreicht;
- enthält chemische Elemente wie Eisen, Zink, Kupfer, Mangan, Kalzium und Silizium.
Blütenstaub
Pollen ist eine der reichhaltigsten Substanzen in der Pflanzenwelt. Er ist ein Eiweißnahrungsmittel und enthält die Vitamine A, B, C, D, D, E, P, Mineralsalze, Aminosäuren, Kohlenhydrate, Schleimstoffe, Fette, natürliche Antibiotika, Enzyme und hormonelle Substanzen.
Gelee Royale
Gelée Royale wird zur Ernährung der Bienenkönigin verwendet.
Für den menschlichen Verzehr hat es eine stärkende, energetisierende und verjüngende Wirkung auf den Körper. Da es reich an Nährstoffen und Kollagen ist, stärkt es die Immunität, hilft bei der Wiederherstellung der Neuronen, normalisiert das Hormonsystem, beugt Erkältungen vor und spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Kindern.
Wachs
Wachs ist ein Drüsenprodukt der Bienen, das die Zellen der Waben bedeckt, in denen die Larven untergebracht sind oder in denen Honig und Hülsen gelagert werden.
Entdecken Sie seine positive Wirkung:
- Es enthält eine Vielzahl von Stoffen: Mineralsalze, fettlösliche Vitamine, Stoffe mit bakteriostatischer Wirkung, freie Fettsäuren, Ester, Ester, Kohlenwasserstoffe, Lactone, hochmolekulare Kohlenhydrate, Farbstoffe;
- hat entzündungshemmende, heilende und erweichende Eigenschaften;
- es wird in der Kosmetik- und Pharmaindustrie zur Herstellung von Salben und Cremes verwendet.
Apilarnil
Apilarnil ist ein Komplex natürlicher Substanzen, der aus einem lyophilisierten Gesamtextrakt von Drohnenlarven gewonnen wird.
Entdecken Sie seine positive Wirkung:
- Es besitzt antibakterielle, antimykotische, vernarbende, lokalanästhetische und trophische Eigenschaften und wirkt günstig bei Gastritis, Colitis, Enterokolitis;
- hat energetisierende und biostimulierende Eigenschaften für den allgemeinen Stoffwechsel;
- wird empfohlen bei körperlicher und geistiger Überanstrengung, Asthenie, Rekonvaleszenz, Osteoporose, Behandlung von Entzündungen;
Weide
Weide, auch Bienenbrot genannt, ist ihre Nahrung und wird aus im Bienenstock fermentierten Pollen hergestellt. Sie dient der Entgiftung des Körpers, schützt die Leber und den Verdauungstrakt und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Es wird für Menschen mit Kreislaufproblemen empfohlen.
Bienengift
Bienengift ist eine saure, farblose Flüssigkeit, die von Bienen ausgeschieden wird, wenn sie sich bedroht fühlen, und hat eine Vielzahl von Schönheits- und Gesundheitsvorteilen.
Im Folgenden finden Sie einige der Vorteile:
- Es enthält Zucker, Mineralien, Aminosäuren und Enzyme, die das Immunsystem stärken;
- hat entzündungshemmende Eigenschaften aufgrund des Hauptinhaltsstoffes des Giftes, Melittin; lindert Gelenkschmerzen;
- reduziert Entzündungen im Gewebe und verlangsamt die Zellalterung;
- kann Akne lindern durch Giftstoffe, die Akne verursachende Bakterien abtöten;
Wussten Sie schon?
Sie können mit ein paar Tests überprüfen, ob der Honig, den Sie kaufen, rein ist:
- Auflösung in Wasser - 100 % natürlicher Honig löst sich langsamer in Wasser auf. Sie können dies überprüfen, indem Sie etwas Honig in ein Glas Wasser mit Zimmertemperatur geben; wenn er sich schnell auflöst, bedeutet dies, dass er nicht rein ist und Zusatzstoffe enthält;
- Luftblase - wenn Sie das Glas auf den Kopf stellen, bildet sich eine Luftblase; sie muss intakt bleiben, sich langsam bewegen und darf nicht in kleinere Blasen zerplatzen.
- Preis - aufgrund des komplexen Prozesses und der investierten Zeit ist der Preis höher.