Polyflora-Honig

Vielblütenhonig wird aus dem Nektar mehrerer gleichzeitig blühender Pflanzenarten gewonnen und besitzt somit die therapeutischen Eigenschaften jeder dieser Pflanzen. Er hat einen intensiven, sehr süßen und aromatischen Geschmack und seine Farbe kann je nach den vorherrschenden Blüten von hellgelb bis dunkelbraun variieren.

Nährwertprofil von mehrblütigem Honig

Der Nährwert von Vielblütenhonig ist höher als der anderer Honigsorten, da er reich an Pollen unterschiedlicher Herkunft ist.

Mehrblütenhonig enthält Vitamine des B- und C-Komplexes, Enzyme, organische Säuren (Milchsäure, Gluconsäure) und verschiedene Mineralsalze (Eisen, Phosphor, Calcium, Kalium). Dank seines Gehalts an Glucose, Saccharose und Fructose ist er leicht assimilierbar.

100 Gramm Honig enthalten:

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Optimale Lagertemperatur: 18 - 25°C.

Vorteile des Verzehrs von Polyflor-Honig

• Stärkt das Immunsystem;
• Aufgrund seines hohen Anteils an Hormonen hat er heilende Wirkung und fördert die Heilung von Wunden und Verbrennungen;
• Er ist antiseptisch, antibakteriell und antimikrobiell;
• Es ist wirksam bei der Behandlung von Grippe, lindert Husten, Halsschmerzen und andere Infektionen, die das Atmungssystem betreffen;
• Es hat entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften;
• Es hat eine harntreibende Wirkung, die die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördert;
• Er verbessert die Blutzirkulation, insbesondere in den Herzkranzgefäßen, und die Herztätigkeit durch seine wohltuende Wirkung auf den Herzmuskel;
• Er beruhigt das Nervensystem und verbessert die Schlafqualität;
• Er ist schleimlösend, hustenstillend und krampflösend;
• Es stimuliert das Verdauungssystem;
• Liefert zusätzliche Energie und regt den Stoffwechsel an;
• Nährt und stärkt die Nervenzellen;
• Reguliert das endokrine System;
• Hat eine positive Wirkung auf die Leberzellen.
• Begünstigt die Kalziumaufnahme;
• Stimuliert den Appetit, insbesondere bei Kindern;
• Zerstört oder hemmt bestimmte Staphylokokken, mit antibiotischer Wirkung;
• Lindert Asthmaanfälle;
• Es wird zur Behandlung von Anämie empfohlen, da es eine hohe Konzentration an Eisen und anderen essentiellen Elementen enthält;
• Schwangeren Frauen wird die Einnahme empfohlen, um von der Ernährung zu profitieren;
• Die Antioxidantien in dieser Honigsorte reduzieren den oxidativen Stress und beugen so chronischen Krankheiten wie Krebs, Arthritis und Herzerkrankungen vor;
• Er ist angezeigt bei körperlicher und geistiger Müdigkeit, Überarbeitung und Rekonvaleszenz;
• Er hat eine beruhigende, sedierende Wirkung und verbessert den Schlaf;
• Bekämpft Verstopfung und Darmbeschwerden;
• Erhöht den Hämoglobinwert im Blut.

Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Jeder kann Polyflor-Honig verzehren, mit Ausnahme von Diabetikern und Menschen, die allergisch auf Bienenprodukte reagieren.

Vorsicht ist auch bei schwangeren oder stillenden Frauen geboten.

Vermeiden Sie es, den Honig bei Temperaturen über 40°C zu verzehren, da der Honig Hydroxymethylfurfural - eine giftige Verbindung- abgibt. Außerdem werden Enzyme und die Vitamine C und B1 bei Temperaturen über 40 °C zerstört, so dass der Bienenhonig einen Großteil seiner Nährstoffe verliert.

Wussten Sie, dass...?

• Mehrblütiger Honig kristallisiert in der Regel schneller als andere Honigsorten. Dies ist ein natürlicher Prozess des Rohhonigs und beeinträchtigt seine Qualität nicht.
• Zum Entkristallisieren stellen Sie das Glas in ein Gefäß mit warmem Wasser und achten Sie darauf, dass die Temperatur nicht höher als 40°C ist.